Durfuiteenlopende smaken eens te mengen op een bord! Kruidige lamsrack met muntrisotto en abrikozenjus De warme, iets pikante ondertonen van kaneel maken iets heel bijzonders van die malse lamsvlees; proefdaarbij de geurige risotto met verse munt, pittige kaas en bosui

Allerhande | 2002 | | pagina 46