De kerst is voorbij.
't Wordt weer tijd voor kalkoen.
Na een klassieker als kerstkalkoen wil je meestal
nog maar ebn ding: even liggen. Dat ligt niet aan de
kalkoen zelf, maar eerder aan de vulling en de
omlijsting. Kalkoen is van zichzelf heel licht. Een kal-
koenschnitzel of -filet bevat maar 1 gram vet per
100 gram. Daarom is kalkoen een uitstekende keus
als u weer 'n beetje op gewicht en calorieen wilt
gaan letten. Je zou bijna zeggen:
een klassieker in de maand
van de goede voornemens.
