de toekomst bi.jft
keuken van de toekomst.
Een verhaal over koken in
koffiedik kijken. Natuur-
lijk eet niet iedereen over
vijf jaar alleen nog kant-
en-klaar, zijn het niet alleen biologische
producten die op tafel
komen en haalt niet ieder
een elke avond alles uit
de kast om een trendy
restaurantmenu te serve-
ren. De waarheid zal zoals altijd
ergens in het midden
liggen. De d H 6 richtin-
gen in deze AllerHande
vormen een afspiegeling
van de trends van nu.
En daarmee zijn ze de basis voor de
Kokcn zander keuken
spellen
Back to basia
Restaurantkoken thuis
AllerHande 1-2002 23
