ALLERHANDE-INFORMATIE
Colofon
AH Bonwsinformatie Het Albert Heijn-wijninformatiesysteem
Verkoopadressen
AH Kookscholen
[Efl
Opmerkingen bij de receptuur
AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar en is gratis
verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels.
Uitgever Albert Heijn bv, Zaandam
Bladmanager Gerdy van Bellen
Redactiecoordinatie Nicole Lankhorst
Advertentiecoordinatie Wim Groot
Traffic-coordinatie Marja van't Veer, Lieke Zeggelink
Redactionele realisatie Media Partners, Amstelveen
Hoofdredactie Miekevan Laarhoven
Art direction Marina Witkamp
Vormgeving Marion Deerenberg, Chiel van Rijn,
Charlotte Tromp
Projectredactie Gijs van Meurs
Tekst-/eindredactiejeannette Verleg
Redactiesecretariaat Cri Smith
Accountmanagement Dorothy van den Berg, Aaf Visser
Technische coordinatie Karl van der Vlies
Drukwerkinkoop Kobalt B.V. Media Services, Amstelveen
Druk Roto Smeets Etten, Etten-Leur
Met medewerking van Monique Bakker, Linda Bellaar
Spruyt, Hilda de Boer, Martine van Drongelen, Janine van
Dijk, Karina van Eeten, Marion Ester, Lotti ElfFerich,
Caroline Hagedoorn, Clara ten Houte de Lange, Natascha
Klootsema, Marjolein Koolhof, Karel Koolhoven, Ingrid
Monnichmann, Bob Mulder, Ivonne de Natris, Marielle van
der Plas-Vrielink, Redactiebureau Reactie, Scriptum, Nel
Stap, Tanja Steinbusch
2002 Media Partners
Niets uit deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze
dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schrif-
telijke toestemming van de uitgever. Albert Heijn noch
Media Partners kunnen aansprakelijk gesteld worden voor
eventuele zet- of dmkfouten.
Infoimatie en reacties uitsluitend
AH Servicelijn, tel.: 0800-0305.
Internet: www.ah.nl
Aanbiedingen geldig van 21 januari tot 3 februari
Redameprijzen in deze AllerHande zijn geldig van maandag
21 januari tot en met zondag 3 februari.
Met redamecheque toch profiteren van aanbiedingen
In AllerHande staan ook aanbiedingen vermeld. Soms is de
voorraad van een aanbieding al op. In dat geval kunt u bij de
kassa een redamecheque krijgen, waarmee u - als de voorraad
weer is aangevuld - dat artikel alsnog tegen de aanbiedings-
prijs kunt kopen. Dit geldt niet voor de 'zolang de voorraad
strekt'-aanbiedingen.
Prijswijzigmgen voorbehouden
In de peri ode tussen de vervaardiging van deze AllerHande en
hetverschijnen kunnen pnjzen van artikelen aangepastzijn.
Assortment
Het kan voorkomen dat u een artikel niet (meer) aantreft in
de winkel. Bij de infocounter kunt u terecht voor meer infor-
matie over het desbetreffende artikel.
Hebt u al een AH Bonuskaart?
Met uw AH Bonuskaart profiteert u van
vele aanbiedingen in de winkel. Elke
week zijn er honderden artikelen met flinke kortingen verkrijgbaar.
De AH Bonuskaart is gratis aan te vragen door een aanvraagformulier
in te vullen dat verkrijgbaar is bij de infocounter in uw Albert Heijn-
winkel. Meerinformatievindtu in een informatiefolder in uw winkel.
Is uw AH Bonuskaart verioren, gestolen of beschadigd?
U kunt uw AH Bonuskaart laten blokkeren via de sprekende compu
ter, tel.: (075) 659 59 59. Bij de infocounter van uw filiaal kunt u
terecht voor meer mformatie en voor een wijzigingsformulier voor
een vervangende AH Bonuskaart.
Dea
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
tfgebeelde accessoires zijn verkrijgbaar bij de volgende winkels:
Albert Heijn
Cristadoulou Lamd, Amsterdai
Klevering Zuid, Amsterdam
Willem van Rijn, Amsterdam
En Garde, Den Haag
De Lage Sluis, Beesd
Focke Meltzer, Den Haag
Portazul, Den Haag
Pbilippona, Den Haag
Al Mara, Leuven
(020) 670 36 23
(020) 430 45 00
(070) 364 73 52
(0345) 68 35 36
(070)346 96 11
(070) 364 70 24
070) 346 70 06
0032(16 25 28 90)
Scherven Brengen Geluk, Aalsmeer (0297) 36 69 08
(0294) 29 08 99
(020) 520 70 20
(020)430 45 85
(0900) 235 43 66
(020)489 49 41
(020)595 91 11
(020)311 44 11
Todo Mundo, Vinkeveen
Metz Co, Amsterdam
Bosch Nederland, Amsterdam
Hennes Mauritz, Amsterdam
Homemania, Amsterdam
V&D, Amsterdam
Hema, Amsterdam
Een compleet overzichc van de kookcursussen en/of work
shops vindt u op www.ah.nl. In Albert Heijn-wmkels met een
AH Kookschool is ook een brochure verkrijgbaar.
AH Kookscholen vindt u in:
Den Haag, Escamplaan 281
Haarlem, Soendaplein 18
Heerhugowaard, Midden-
waard 2
Leeuwarden, Tinjedijk 76
Maarssenbroek, Bison-
spoor 1078
Purmerend, Burgemeester D.
Kooimanweg 16
Tilburgjan Heijnstraat 10
Alle bij Albert Heijn verkrijgbare wijnen hebben een kleurcode.
Elke kleur vertegenwoordigt een groep van een bepaald type wijn:
wijncategorie 1 lichte, frisse, fruitige, witte wijnen
wijncategorie 2 ronde, fruitige, soms wat kruidige witte wijnen
wijncategorie 3 voile, rijke witte wijnen
wijncategorie 4 friszoete tot halfeoete witte wijnen
wijncategorie 5 halfzoete tot rijke, zoete witte wijnen
wijncategorie 6 rosewijnen
wijncategorie 7 lichte, soepele, rode wijnen
wijncategorie 8 voile, ronde, vaak wat kruidige rode wijnen
wijncategorie 9 stevige, rijke, krachtige rode wijnen
wijncategorie 10 rijke, zoete rode wijnen en port
In plaats van verse kruiden U kunt verse kruiden in de receptuur vervan-
gen door gedroogde of diepvneskruiden. Neem voor 1 takje verse kruiden
1 theelepel gedroogde, K theelepel poederof 1 eetlepel diepvneskruiden.
Eet- of theelepel Als er in de receptuur 1 eet- of theelepel staat aangege-
ven, dan wordt een afgestreken lepel bedoeld. Een theelepel bevat 3 milli
liter, 1 eetlepel bevat 5 theelepels (15 ml) en 1 deciliter ca. 7 eetlepels
(100 ml).
Verkrijgbaarheid van producten en ingredienten Niet alle producten en
ingredienten die worden genoemd in AllerHande, zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is het product dat u zoekt niet aanwezig, dan kunt u
zich wenden tot de supermarkt-manager. Deze helpt u graag een oplos-
sing te vinden. Natuurlijk kunt u met vragen ook terecht bij de gratis
Albert Heijn Servicelijn (0800-0305).
Merknamen achter ingredienten Soms ziet u achter een product in de
ingredientenlijst van een recept een merknaam staan, bijvoorbeeld:
1 pot vleesfond (380 ml, AH). Van hetgenoemde product in
die hoeveelheid is bij Albeit Heijn dan alleen dat merk
verkrijgbaar.
Receptprijs is richtprijs De bij de recepten
vermelde prijs per persoon (of per por-
tie) is een richtprijs. Door geringere
of grotere aanvoer van ingre
dienten kan de werkelijke
prijs wat hoger of lager
uitvallen.
1Z2 AllerHande 1-2002
