AR MlLES (fA
Topaanbieding fc/
Oosterse tilapiafilet
met groenten
EXCLUSIEF B I J ALBERT HEIJN
Sappig
Citrusvruchten zoals sinaasappelen, citroenen en grapefruits geven meer
sap wanneer u ze eerst even 10 a 20 seconden op vol vermogen in de
magnetron verwarmd. Laat de vruchten even rusten en pers ze vervol-
gens uit.
Knapperig korstje
Gerechten die u in de magnetron bereidt krijgen geen knapperig korstje.
Gebruik daarom de volgende true: verkruimel cornflakes en vermeng ze
met bijvoorbeeld geraspte kaas of kruiden en bestrooi het gerecht
ermee. Knapperig korstje gegarandeerd
(hoofdgerecht, 2 personen)
200 g winterwortel 1 rode ui
'h zakje verse koriander (15 g)
3 eetiepels red chilisaus (170 ml,
Thai Kitchen) 2 tilapiafilets (ca.
200 g) zout veregemalen peper
]i eetlepel sesamzaad magnetron-
schaal ca. 20x30 cm
D Bereiden: Wortel schoon-
maken, wassen en schuin in
dunne plakjes snijden. Ui
pellen en in dunne partjes
snijden. Koriander grofhakken.
In magnetronschaal wortel, ui
a en helft van koriander door
0
g elkaar scheppen. In kopje
a 1 eetlepel chilisaus losroeren
S met if dl water en over groen-
3 ten schenken.
Z
Q Tilapiafilets bestrooien
s met zout en peper en naast
j elkaar op groenten leggen.
1 Bestrijken met 2 eetiepels chili-
J saus. Rest van koriander en
a sesamzaad dat erover strooien.
ir
I In magnetron groenten en vis
afgedekt in ca. 7-8 minuten op
vol vermogen (ca. 800 Watt)
J gaar laten worden. Serveren
met aardappelpuree.
Bereiden: ca. 15 minuten Prijs
p.p.: 2,80 6,25)-Bevat per
eenpersoonsportie: 160 kiloca-
lorieen eiwit 19 g vet 6 g kool-
hydraten 9 g
wijncategorie 6
Chateau La Gordonne Rose
AllerHande 1 -2002 101
|e
