m Volgende maand
E3 Kerstmis in Zuid-Afrika Ondanks
de zinderende hitte proberen veel
inwoners van Zuid-Afrika een echte
witte kerst na te bootsen. Met
kunstsneeuw, kerstbomen en een
kerstman! Een interview met in de
regenboognatie wonende
Nederlanders en Zuid-Afrikaanse
recepten
EES Kijk Vergelijk Welke champagne
past het best bij een kerstdiner of
het oud en nieuw-buffet?
EES Kerstmis in Australia Geen
EES Receptenkatern
Ver weg en diclitbij
et is op een prachtige najaarsavond
dat ik u schrijf. Dozen vol fraaie
kerstballen, kleurige servetten en geurige
kerststukjes worden op de redactie
bezorgd. Bijzondere ingredienten vragen
om feestelijke gerechten waarmee ze tot
hun recht komen. Kerst is nog ver weg,
maar voor AllerHande heel dichtbij.
Ook ver weg zijn Nederlanders die in het
buitenland wonen. Rond de kerstdagen
denken zij wellicht met weemoed aan de
stemmige dagen in hun vaderland. Hoe
vieren zij kerst? Wat missen ze? En wat
doen ze met eigen tradities in hun nieu
we land? We vroegen het Nederlanders
in Engeland, Zweden, Zuid-Afrika,
Australie en Italie. Hun verhalen, soms
ontroerend, soms hilarisch en vaak nos-
talgisch, brengen hen dichterbij.
Als u dit leest, hebben wij ons werk
gedaan en we hopen u inspiratie te bie-
den om de kerstdagen op een fantasti-
sche wijze door te brengen. Met familie,
vrienden, in intieme kring of met een
uitbundig gezelschap. Even een moment
van samenzijn en het goed hebben met
elkaar.
Namens Albert Heijn, de redactie en alle
medewerkers van AllerHande, wens ik u
heel fijne, bijzondere kerstdagen en alle
geluk in 2002.
Mieke van Laarhoven
Hoofdredacteur
Twaalfuurtjes Heerlijke hapjes om
het nieuwe jaar mee in te luiden
sneeuw maar stralende zon. Geen
kerstboom maar een pergola. Toch
creeren Nederlanders in Australia
graag een Nederlandse kerstsfeer:
met een kerststol, een banketstaaf
en de kerst-cd van BZN
EE Air Miles Shopping
I KM Kerstmis in Italie Kerstgebak waar
de engelen hun vingers bij aflikken,
levensgrote kerststallen en een
maaltijd op kerstavond die tot in de
kleine uurtjes voortduurt. Dat is
Kerstmis in Italie
-
Zelf maken: fortune cookies
Nagerechten
Kerstversieri
68 Het kerstontbijt
AllerHande 12 2001
