Inhoud m Nieuw(s) uit de Albert Heijn-winkel m Wijn spijs eigenwijs Vijftien recepten met bijzondere wijntips m Het gezicht van de Bordeaux Naar de bakermat van deze op en top Franse wijn m Bordeauxrood De rode Bordeaux-wijnen van Albert Heijn op een rij m Naar de oorsprong van de kastanjechampignon ex Hollandse herfsthapjes De lekkerste fijnproevers- hapjes van eigen bodem m Wildseizoen Heerlijk vlees voor bourgondische avonden m Volgende maand AllerHande oktober 2001 EX Sudderwijnen Zelf aan de slag met stoofvlees EH Koken met bokbier Drie heerlijke gerechten met dit stevige, zoete bier udderwiinen Kastanjechampignon Vraag Antwoord De smaak van het seizoen Knolselderij Wijnboek Nieuw bij Albert Heijn Proost Toast Lekker, leuk of handig bij een glaasje wijn je moet die champignon bijna worden' Azijn: de zure smaakmaker De soorten op een rij. En: maak zelf een kruidenazijn om cadeau te geven Snel Slim Supersoepen Goedgevuld en lekker voor elk moment De Hollandse Pot Bloemkool met een sausje Ufg Rijzende Sterren Geert-Jan Vaartjes van restaurant Bilderberg Landgoed Lauswolt. Ik heb het mooiste beroep dat er bestaat' www.ah.nl De vernieuwde site onder de loep Lijf Leden Air Miles Shopping 3 Op de koffie bij Albert Heijn Recepten katem Op zoek naar informatie of recepten? Kijk ook eens op www.ah.nl 55 il? Rijzende sterren Wijn Spijs Proost Toast AllerHande 10-2001 5

Allerhande | 2001 | | pagina 5