sis rood baa rs iedere dag binnenvliegen. k* llllilif msmm pMSS-i u VsJr% m^'if M ZM -2s Onze roodbaars wordt dagelijks gevangen in de visrijke IJslandse wateren. En vervolgens komt-ie direct met het vliegtuig naar Nederland. Om als kersverse roodbaarsfilet bij ons in de koeling te beianden. En dan? Tja, roodbaars is een heerlijke stevige vis waarmee u echt alle kanten uit kunt U kunt roodbaarsfilet stoven, stomen, grillen of 'ouderwets' bakken. En hij is ook nog eens uitstekend geschikt voor bereiding in de magnetron. Dus wat let u om vandaag nog zo'n zeeverse roodbaarsfilet te proberen?

Allerhande | 2001 | | pagina 101