Terrine met bloemkool en broccoli
NUMMER 20, BLZ. 13
U vindt het recept op bladzijde 147
Kent u deze nog?
In de tweede helft van de jaren tachtig waren terrines helemaal 'in'. Ze zagen er mooi uit en waren spannend om ce maken. Deze terrine is onder andere bereid
met broccoli, een groente die toen nog heel nieuw was, maar snel populair werd vanwege z'n decoratieve uiterlijk.
AllerHande 9-2001 31
