Houdt u wel een bluswatertje bij de hand?
In een Nederlands keukenkastje vind je de
meeste kruiden in aparte potjes. India is het
land van de combinaties. Kruidencombinatfes
met ingredienten als rode peper, gember en
mosterdzaad, waardoor de vurigheid soms
aardig kan oplopen. Wordt het pittiger dan
u aan kunt? Geen zorgen. Natuurlijk hebben
we ook over een bluswatertje nagedacht.
Want wist u dat AH bier of AH witbier een
uitstekende begeleider is van Indiase curry?
U ziet, uw vertrouwde AH-merk heeft alles
in huis om onbekende keukens te verkennen:
vis, groenten, de juiste rijst...
Kortom, van pittig tot verkoelend.
