Onze witte druif is eigenlijk een hele rare. Een prettige speling van de natuur. Want zijn er in de hele wereld meer dan 8000 druivensoorten met pit, er is maar een zonder: de Thompson Seedless. Deze delicatesse hebben we ontdekt in Griekenland, waar hij al sinds 1901 met veel zorg en zon geteeld wordt. Het is een pitloze, ietwat langwerpige druif met een dun, knapperig schilletje en een heerlijke, friszoete smaak. Probeer eens een doosje, 't is nu de tijd!

Allerhande | 2001 | | pagina 164