net strand
de frisse lucht
de mensen...
Ik ga hier niet
meer weg
rijzende sterren
Imaran Kashif Mir
ten voeten uit
Favoriete gerecht:
Favoriete wiin en
spiiscombinatie:
Zou graag koken voor:
Niet lekker:
Favoriete leant en klaar
product:
'Ik ben gek op spinazie met
knoflook, verse gember en
chili. Erbij Madras-kip.'
1 Vanwege mijn geloof mag
ik geen alcohol drinken,
maarwel proeven. Rode
Nazraana-wijn is lekker bij
de spinazie en madras-kip.
Hij is lekker kruidig. Komt
doordat hij heeft gelegen
op vaten van sandelhout.
In India zorgen ze er wel
voor dat overal kruiden in
komen.'
'ledereen die wil weten hoe
lekker Den Helder smaakt.'
'Toen ik net in Den Helder
woonde, moest ik erg wen-
nen aan de Nederlandse
keuken. Bloemkool is bij
ons in het restaurant de
populairste groente. Bij
boerenkool en witlof zorg
ik altijd voor een vleugje
India. Alleen spruitjes vind
ik niet zo lekker. Moet ik
nog leren eten.'
'Drinkwater uit de kraan.
Dat hebje in Pakistan niet.'
AllerHande 9-2001 129
