Wat moet je altijd in huis
hebben?
Wat is populair onder
studenten?
Couscous met kip
Voorde onverwachte trek is het slim om een aantal
zaken standaard in huiste hebben. Lekkersnel zijn
zakjes oplossoep, maar om de honger te stillen is meer
nodig. Met de ingredienten van onderstaande check
list kun je op elk gewenst moment een maaltijd in
elkaar draaien. Denk bijvoorbeeld aan pasta met
tomjn-tomatensaus, pannenkoeken of een omelet met
gebakken ui en kaas. Gerechten goed op smaak krij-
gen is niet altijd eenvoudig, maar metsmaakmakers
als ketjap, ketchup en bouillonpoeder achter de hand
kun je nog een hoop bereiken.
(wijn)azijn
mie
blik gepelde
mosterd
torn ate n
olijfolie
blikje mais
pakjes/bekers instant
blikje tonijn
noodles
boter of margarine
pannenkoekenmix
bouillonpoeder
pasta
eieren
peper
gedroogde groene
potjes of blikjes
kruiden
peulvruchten
kaas
rijst
ketjap
sambal
knackebrod
suiker
knoflook
thee
koffie
tomatenketchup
mayonaise
uien
melk
zout
AllerHande 9-2001 103
Snijd voor 6 personen 500 g kip-
filet in blokjes, 2 courgettes in
halve plakjes en snipper 3 uien
fijn. Bakde kipfiletca. 2 minuten
in 3 eetlepels olijfolie. Voeg de ui
toe en bak hem bruin. Voeg de
courgette toe en bak ca. 5 minu
ten mee. Breng op smaak met
2 theelepels djinten en zout. Doe
1 pak couscous met 2 eetlepels
olijfolie in grote pah. Breng
675 ml water met 2 kippenbouil-
lontabletten aan de kook, roer
door de couscous en laat dit ca.
5 minuten staan. Schep het kip-
groentemengsel erdoor.
Pizza
Gebakken aardappelschijfjes met groente en vlees
Rijst met kip
Shoarma
Lasagne
