Antwoord
Broodverbetermiddel
Is anti-zonnebrandcreme schadelijk?
Digitale kiekjes 1
M
Vraag
In deze rubriek vindt u een selectie van vragen aan
Albert Heijn en aanvullende informatie over de Albert
Heijn-organisatie. Hebt u ook een vraag? U kunt hem
stellen aan de AH Servicelijn: 0800-0305 (gratis).
Enkele maanden geleden stond in de pers dat anti-
zonnebrandmiddelen kankerverwekkende stoffen zou-
den bevatten. Dat dit verhaal op onwaarheden berust,
vertelt Karel van Koppen, Hoofd Voorlichting van de
Nederlandse Kankerbestrijding.
Een onderzoek, dat
afkomstig was uit
Zwitserland, zorgde voor
heel wat opschudding.
Volgens diverse berichten
zouden de in anti-zonne-
brandartikelen gebruikte
UV-filters kankerverwek-
kend zijn. In een verkla-
ring legden de onderzoe-
kers later uit dat deze
berichten op een verkeer-
de uitleg van hun onder
zoek berustten.
Van Koppen: 'De uitkom-
sten van het onderzoek
zijn in de media verkeerd
geinterpreteerd, waardoor
ten onrechte werd gesug-
gereerd dat het gebruik
van anti-zonnebrandcre-
me borstkanker zou kun-
nen veroorzaken. Echter,
insmeren blijft een goede
zaak. Het beperkt het risi-
co op huidkanker.' Maar
begin met tussen 12.00
uur en 15.00 uur zon op
de huid zo veel mogelijk
te vermijden. Van Kop
pen: 'Hoewel een groot
aantal patienten te gene-
zen is, is huidkanker jaar-
lijks toch nog zo'n vijf-
honderd mensen fataal.
Volledig uit de zon blijven
hoeft niet, maar door
verstandig met de zon
om te gaan en minstens
beschermingsfactor 12 te
gebruiken, kan heel wat
leed worden voorkomen.'
Ik heb sinds kort een digitale camera waarvan ik veel gebruik
maak. De meeste foto's bewaar ik op de harde schijf van de com
puter of zet ik op mijn eigen website. Soms zit er een foto bij die
er uitspringt en die ik op papier wil afdrukken. Met onze printer is
de kwaliteit niet echt goed, hoe zit dat bij AH Fotoservice online?
Mevr. O. te A.
Wat is precies broodverbetermiddel? En wat zit er nog meer in brood,
behalve granen, gist en zout?
Mevr. 't H. te B.
Broodverbetermiddel is een hulpstof die aan brood wordt toegevoegd om
het een gelijkmatige structuur te geven en om brood langer vers te hou-
den. Broodverbetermiddel kan onder andere bestaan uit suiker, mout,
vet, sojameel en emulgator. De ingredienten van brood zijn granen (zoals
tarwe en rogge), water (of melk), bakkersgist en broodzout.
AllerHande 8 Z001
13 x 18 cm
15 x 20 cm
20 x 30 cm
Pixel/Beeld- formaat
10 x 15 cm
640 x 480
768x512
1024x768
1280x1024
1520x 1144
Een digitale foto bestaat uit duizenden beeldpuntjes die pixels worden
genoemd. De scherpte van een afdruk hangt af van het aantal pixels
per vierkante cm - de resolutie - en het afdrukformaat. Bij een hoge
resolutie ziet de afdruk er scherper uit dan bij een lage. En hoe groter
het fotobestand wordt afgedrukt, hoe lager de resolutie wordt. Risico
op onscherpe afdrukken ontstaat vooral wanneer een fotobestand
van een eenvoudige digitale camera te groot wordt afgedrukt of als
een deel van de afbeelding wordt uitvergroot tot vol formaat.
In onderstaande tabel kunt u zien welke resolu
tie met welk afdrukformaat een goed resul- 1
taat geeft. De foto's op de AH Foto CD zijn
standaard 1520 x 1144 pixels. U kunt
deze dus zonder problemen op alle
afdrukformaten laten afdrukken.
