vegetarisch dagje
Romige pasta met pittige roerba
Oosrerse salade met fijngenakte rofu
Zacht en knapperig tegelijk
Alternatieven voor vlees
Als u verantwoord eet, krijgt u ook
zonder vlees voldoende eiwit bin-
nen. Ook de B-vitamines zijn geen
probleem. Diezitten in graanpro-
ducten, peulvruchten, melk, groen-
ten en fruit. Er kan alleen een vita-
mine B12-tekort ontstaan als u
geen dierlijke producten eet. Peul
vruchten, granen, noten, sojapro-
ducten en eieren bevatten ijzer.
Maar ons lichaam neemt ijzer uit
vlees (en eieren) beter op dan uit
plantaardige producten. Vitamine
C maakt de opname van ijzer wel
makkelijker. Dus eet bij elke maal-
tijd groenten en/of fruit of drink er
een glas sinaasappelsap bij.
Snelle vleesvervangers
In de koelvitrine bij de vleesproduc-
ten vindt u een uitgebreid assort
ment vegetarische vleesvervangers.
Welke vegetarische producten sma-
ken bij welke maaltijden?
Hollandse pot (aardappelen,
groente en vleesvervangers):
snelklaar vleesvervangers, zoals ver-
schillende burgers, groenteburgers,
gepaneerde schnitzels, cordon blue,
rookworst, worstjes, verschillende
soorten balletjes en ook de nieuwe
spinazieschnitzel, broccolischnitzel
en uienburger.
Italiaanse keuken
rulgehakt (AH), Tivall mix, Quorn
Fijngehakt
Oosterse roerbakgerechten
roerbakstukjes chickenstyle (AH),
Quorn stukjes, diverse soorten
gemarineerde stukjes (Quorn)
Grillgerechten
ongepaneerde burgers, balletjes,
rookworst, Frankfurters
Extra kruidig door veel verse koriander
Op de internetsite van Tivall vindt u informatie over de Tivall-producten en lekkere recepten: www.tivall.nl. AiierHandeS-zooi zs
