Chipolatapudding
1 vanillestokje
4 dl melk
50 g lange vingers
50 g blanke rozijnen
Vl dl marasquin (slijter)
h bakje bigarreaux (a 100 g)
6 blaadjes witte gelatine
3 eierdooiers
100 g suiker
250 ml slagroom
2 theelepels olie om in te vetten
4 puddingvormpjes a inhoud ca. 2lh dl
Het recept vindt u ook op bladzijde 113
(nagerecht, 4 personen)
fsifevir-fil
AllerHande 8-2001 53
