Antwoord
Putjes
Flpsspnautnmaat
zijn?
mm
1
Rijpheid v
Vraag
In deze rubriek vindt u een selectie van vragen aan
Albert Heijn en aanvullende informatie over de Albert
Heijn-organisatie. Hebt u ook een vraag? U kunt hem
stellen aan de AH Servicelijn: 0800-0305 (gratis).
Het is al een paar keer gebeurd dat een fris-
drankfles die ik bij Albert Heijn had gekocht
niet door de flessenautomaat werd geac-
cepteerd. Wat kan hiervan de oorzaak dk
De heer S. te H.
Albert Heijn heeft oude en nieuwe
flessen- en kratteninname automaten
in de winkels staan. Er kunnen ver-
schillende redenen zijn dat de flessen
niet allemaal worden ingenomen,
zoals loszittende etiketten, scheve
doppen en omvallen. Momenteel
worden alle oude automaten vervan-
gen door nieuwe, die
minder storingsge-
voelig zijn. Het is de
bedoeling dat bin-
nen een paar jaar in
alle winkels de automa
ten volgens het nieuwe sys
teem werken.
HO.* QDUH
:V|,U£ milUKTl
Het is me opgevallen dat zowel bij de borden als bij de
compoteschaaltjes van het Wedgwood Windsor-servies
'putjes' in de onderkant zitten. Is dat een fabrieksfout?
Mevr. T. te B.
Serviesgoed van aardewerk wordt normaal gesproken gegla-
zuurd door het glazuur op het aardewerk te spuiten en het
vervolgens af te bakken. Borden en schaaltjes worden daar-
bij over het algemeen op hun kant gezet, waardoor die niet
wordt meegeglazuurd. Om het oppervlak dat niet wordt
geglazuurd zo klein mogelijk te houden, worden de
Wedgwood-borden en -schaaltjes voor het glazuren op drie
'beugeltjes' geplaatst. Deze beugeltjes veroorzaken de ken-
merkende putjes.
Kun je ook zien of een mango rijp is of moet
je dat echt voelen?
Mevr. K. te P.
Marja Slagmoolen, voorlichter bij het
Voorlichtingsbureau Groenten en Fruit: 'Een
mango is rijp als hij een pittige fruitgeur
heeft en bij een lichte vingerdruk meegeeft.
U hoeft dus niet echt de schil in te drukken.
De kleur van de mango zegt niets over de
rijpheid van de vrucht. Alleen als de vrucht
bruinzwarte vlekken heeft, kunt u aannemen
dat de kwaliteit te wensen overlaat. Vaak
komt dit doordat de mango overrijp is, of
bewaard is in de koelkast. Geen goed idee,
want deze exotische vrucht is niet gewend
aan lage temperaturen. Bewaar een mango
daarom op een andere koele plaats, zoals
een kelder of voorraadkast. De vrucht is
dan enkele dagen houdbaar. Alleen als de
mango heel rijp is, kunt u hem maximaal
een dag in de koelkast bewaren.'
8 AllerHande 7-2001
