t
1
Een zakje kant-en-klare risotto is een ideale basis voor een supersnel eenpansge-
recht. Voor een heeriijke risotto, maar ook voor een lauwwarme maaltijdsalade.
Deze salade bewijst overigens dat koken met panklare producten veel tijd
scheelt. Zo'n pakje gegrilde paprika's scheelt zeker twintig minuten vergeleken
met zelf maken, en de fijne marinade is een prima basis voor de dressing van de
salade. Ook een zakje eikenbladsla met rucola scheelt heel wat schoonmaak- en
snijwerk. De pakjes verse vis zorgen voor de 'finishing touch'.
90 AllerHande 6-2001
