Inhoud m De Provence: vakantie- en wijnstreek Een kennis- making met Provenpaalse ros£, rode 6n witte wijnen m Flexibel leven, flexibel eten Drie mensen met onregelmatige werktijden over hun eetpatroon AlierHande juni 2 001 OB Rust Ruimte l ips en producten om 'de accu' weer op te laden QB Driedubbele gevulde sandwich Vijf clubsand- wiches om mee voor de dag te komen Grenzeloos gemak Zonnige ovenschotels ill Sprankelend fris Idi Rijzende sterren Fotografie cover Jeroen van der Spek styling Cyn Ferdinandus Vraag en Antrwoord De smaak van het seizoen Galiameloen Nieuw(s) uit de Albert Heijn-winkel Heerlijk nietsdoen AlierHande laat zich inspireren door drie culturen waar lekker nietsdoen van ouds- her hoog in het vaandel staat. Snel Slim Sprankelend fris Frisdranken, een vergelijking op smaak en calorieen Rijzende sterren Bart Ausems van restaurant Tout a Fait over de klassieke keuken De Hollandse pot Kwarktaart met zomerkoninkjes Air Miles Shopping Zomerse schotels uit de oven U zit in de tuin, de oven doet z'n werk. Saus bij de vis E£n basissaus, negen variaties Grenzeloos gemak Koken met panklare producten Smullen van verse soep De verse soepen van AH Huistraiteur Salades met een beetje meer De ontstaansgeschie- denis van het Bordje Groen Lijf Leden Op de koffie bij Albert Heijn Receptenkatern Volgende maand Op zoek naar informatie of recepten? Kijk ook eens op www.ah.nl AlierHande 6-2001 5

Allerhande | 2001 | | pagina 5