Klassiek of juist verrassend modern i De koningin onder de groenten vertoont zich in diverse gedaanten. Wit, groen, dik, dun of getopt. Maar altijd met een verfijnde smaak, die uitstekend tot zijn recht komt in de lekkerste gerechten. Pluk de dag, eet asperges AllerHande 5-2001 83

Allerhande | 2001 | | pagina 83