lamsvlees Het voorjaar is bij uitstek het seizoen voor lamsvlees. Het is lekker puur en mals, en vanwege het lage vet- gehalte en de zachte smaak is het ideaal als basis voor verfijnde gerechten. Met het oog op de paasdagen maakte AllerHande ze extra feestelijk. Het fijne vlees wordt begeleid door mooie sauzen en bijzondere ingredienten. Het resultaat? Schotels waarmee u vrienden en familie beslist verrast! i Lamsvlees bij Albert Heijn Culinair de lente in met Albert Heijn heeft het hele jaar door lamsvlees. U vindt het voorverpakt in de koelvitrine. Daarbij gaat het om: lamsrack (ca. 20 minuten laten garen in de oven) lamsboutlapjes 4 la minute (ca. 3 minuten om en om bakken) gekruide lamsbout (ca. 25 minuten om en om bakken) lamskoteletten (ca. 6 minuten bakken) lamslapjes (ca. 45 minuten stoven) Daarnaast zijn er snelle producten als lamsburgers, lamsgehakt en lamsshoarma. Tijdens de feestdagen zit er lamsfilet in het assortiment (ca. 5 minuten om en om bakken). AllerHande 4-2001 87

Allerhande | 2001 | | pagina 87