Het cadeau-ontbijt
m
Pv.
paasontbijt
Maxi muffins
Speel zelfvoor ontbijtservice en verras degene die u lief is
met een 'cadeau-ontbijt'. Zet een dienblad vol lekkers
voor de (slaapkamer)deur voor een feestelijke start.
Dienblad of
natuurlijke mand
Champagne en vers sap
Tea for a start...
Verstopte eitjes
Minibrood en minibeleg
Een cadeautje met bosbessen en sinaasappel
Serveer het verrassingsontbijt op een
mooi groot dienblad of in een origi-
nele mand, gevuld met raffia. Hierop
of hierin stalt u de lekkere hapjes en
drankjes mooi uit. Zet er een menu-
kaartje bij met een omschrijving van
alle verrassingen. En natuurlijk ser-
vies, bestek en vrolijke paasservetjes.
Wilt u echt uitpakken, dan geeft u
een fles champagne en twee flutes
bij dit ontbijt. Steek de fles in een
speciaal voor dit doel bestemd
koelelement, dan blijft de cham
pagne lekker koel. Ook lekker fris
om mee te beginnen is een glaasje
vers sap. Albert Heijn heeft een uit-
gebreid assortment kleine flesjes
(inhoud A liter, AH Huistraiteur)
met versgeperst sap.
Een flinke thermoskan met kokend
water en een assortiment met ver-
schillende luxe theesoorten in kleine
zakjes (2 g) mag niet ontbreken.
Vooral Earl Grey, Darjeeling en
kaneelthee zijn geschikt voor zo'n
eerste kopje. Voor de koffieliefheb-
ber legt u er eenpersoonszakjes met
verschillende smaken koffie bij.
Maak ook van de gekookte eitjes
een verrassing en verpak ze per stuk
in een driedubbele laag bakpapier.
Vouw het papier boven de eitjes
omhoog en bind het bij elkaar met
gekleurd touw of raffia. Zo zijn de
eitjes verstopt, beschermd tegen
breken en ze blijven lekker warm!
Kook de eieren niet te lang
(6 a 7 minuten is voldoende),
tijdens het vervoer garen de eieren
nog na.
Denk voor dit verrassingsontbijt aan
afbakpartybroodjes en minipaasstol-
letjes, want metveel kleine broodjes
wordt de keus groter en het moment
van genieten langer. Daarbij passen
natuurlijk heel goed minipotjes jam,
minipakjes hagelslag en minipakjes
boter. En kleine verpakte kaasjes.
AIlerHande 4-2001 39
