Een ontbijtbuffet met de lekkerste hapjes
«t
paasontbijt
Mmitrifles re^Hlnengd fruit en yoghurtroom
Tomatentaartjes met kwartelei 0*^
J'
Pasen is het feest om met familie en vrienden iets leuks te
ondernemen: eieren zoeken, een lange wandeling maken.
Begin de dag eerst met dit uitgebreide ontbijtbuffet.
Paasbroodfiguurtjes
Paastakken op tafel
Voor de kinderen
Frisse fruitdrank
55-
Een waardige afsluiter
Feestelijke taartjes met heerlijke kruidige smaken g
Maak samen met de kinderen kleine
paasfiguurtjes van paasbrood. Steek
met behulp van vormpjes of snijd
met een mesje kleine paasfiguurtjes,
zoals paashaasjes, eitjes of kuikentjes
uit sneetjes paasbrood. Bestrooi de
figuurtjes royaal met poedersuiker en
leg ze op een schaal.
Als al het eten op een buffettafel
staat, kan de tafel zelf uitgebreid
worden versierd. Kies voor natuur-
lijke materialen. Leg in het midden
net uitgelopen bloesemtakken losjes
op tafel. En hangereventueel kleine
eitjes in, in de kleur van de bloesem.
Of leg er voor ieder een klein cadeau-
tje tussen. Versier de borden met een
dubbelgevouwen servet en daarop
een of twee narcissen.
Zo'n paasbuffet wordt extra span-
nend voor de kinderen met een aan-
tal verschillende 'cereals' in mooie
schaaltjes. Bijvoorbeeld cornflakes,
chocopops, smacks en krokante
muesli. Zet er een kan met melk of
yoghurt naast. De cereals zijn ook
heerlijk met romige Griekse yoghurt
en honing.
Meng vers ananas-meloen-mangosap
(AH Huistraiteur) in een glazen karaf
met kleine blokjes komkommer en
mango en fijngesneden munt. Heer
lijk als fris begin van de feestdag.
AllerHande 4-2001 37
