Tips
voor onderweg
trips tips
Bloemencorso Bollenstreek
Solovakantiebeurs
Sail Kampen
Warme chocolademelk met slagroom
Warme kaasdip
Zaimsoep in een thermoskan
Mini stol voor de zoete trek
Dikke sneden brood
Bakje fruitsalade
Op 21 april is er een bloemencorso te bezichti-
gen in de bollenstreek. Het corso start om 09.30
uur bij de vuurtoren en eindigt om ongeveer
20.30 uur op de Turfmarkt in Haarlem. De praal-
wagens kunt u's avonds en de volgende dag
bewonderen op de Gedempte Oude Gracht.
Meer informatie over het corso en de route krijgt
u bij de VW Haarlem, tel. (0900) 616 16 00.
Zin in een sportieve, creatieve ofjuist luie
vakantie, maar niemand om mee op vakantie
te gaan? De Vereniging Vakantiepartners
organiseert voor de zesde keer op tweede
paasdag een vakantiebeurs in Nieuwegein
voor singles en eenoudergezinnen.
Circa 50 reisorganisaties tonen hun aanbod
op allerlei gebied. De beurs vindt plaats van
10.30 -17.00 uur in Het Veerhuis,
Nijenmonde 4 in Nieuwegein-Zuid. Bel voor
meer informatie de Vereniging
Vakantiepartners, tel. (0183) 44 33 54.
Van Goede Vrijdag tot en met tweede paasdag kunt u in Kampen aan de IJsselkade tradi-
tionele zeilschepen van de Hanzestadcompagnie bekijken, zowel van binnen als van buiten.
Meevaren kan ook, en er zijn een braderie, vismarkt en verschillende activiteiten en demon-
straties. Meer informatie kunt u krijgen via de VW Kampen, tel. (038) 331 35 00.
Maak als oppepper halverwege warme chocolademelk
en koffie. Heel handig met een ketel kokend water en
e^npersoons zakjes Hot Chocolate, Cappuccino, Wiener
melange of koffie met een smaakje. Doe er voor de lief-
hebbers een scheutje Beerenburg of rum in. En natuur-
lijk met een flinke toef room, uit een spuitbus of uit een
beker kant-en-klare slagroom.
Aan het eind van de dag is iedereen wel weer toe aan
iets warms. Voor bij de borrel is een pittige warme kaas
dip heerlijk. Heel eenvoudig met een pakje kant-en-
klare kaasfondue (400 g, Zingg). Die hoeft u alleen op
te warmen en op smaak te brengen met wat Mexicaanse
kruiden en fijngehakte koriander. Geef er om te dippen
tortillachips, gewone chips en stukjes stokbrood bij.
Om tijdens het sporten weer warm te worden is een
thermoskan met soep een goed idee. Met Pasen is de
romige zaimsoep met dille (400 ml, AH Huistraiteur)
een aanrader. Daar hoeft u ook thuis niets meer aan te
doen, alleen opwarmen en in een goed voorverwarmde
thermoskan schenken. Heerlijk met een bagel met verse
roomkaas en bieslook!
Voor de zoete trek gaat zo'n lekker mini-stollecje er wel
in, of van die lekkere grote chocolademuffins. Dan kunt
u er weer even tegen!
Na een bezoek aan bijvoorbeeld een museum is een
picknick met stevige boterhammen met kaas altijd lek
ker, zoals Twents donkervolkoren, West-Fries meergra-
nenbrood of Pain de Boulogne. Besmeerze met room-
boter of kruidenboter, en neem ze verpakt in plasticfolie
mee in een koeltas. Beleg het brood ter plekke met voor-
gesneden en verpakte kaas.
Een bakje verse fruitsalade(AH Huistraiteur) is lekker fris
voor op de terugweg. Zo'n fruitsalade blijft heerlijk koel
in de koeltas met koelelementen.
9HBB
AllerHande 4-2001 117
