Paddestoelenpotje
Wie niet veel tijd heeft om te koken maar toch lekker wil eten, moet slim zijn.
Deze drie hoofdgerechten zijn heel smakelijk en staan binnen een kwartier op tafel.
gegratineerd met kaas
De moeite waard om voor jezelf
te koken: deze gebakken padde-
stoelen onder een heerlijk deken-
tje van kaas.
Bereiding:
Romige curryspinazie
Snel Slim
Bak voor dit vegetarisch hoofdgerecht voor
1 persoon 1 SO g paddestoelenmelange in
1 eetlepel boter of margarine ca. 5 minu-
ten. Breng op smaak metzout en (versge-
malen) peper en voeg dl slagroom toe.
Warm goed door en schep het mengsel in
een schaaltje. Bestrooi met 2 eetlepels
(versgeraspte) parmezaanse kaas en zet ca.
3 minuten onder de voorverwarmde hete
grill. Serveer met een halfzakje rocket sla-
melange (a 75 g) en 2 sneetjes pain de
campagne.
Lekker bij gebakken vis.
Verwarm voor 2 personen
1 pak diepvries bladspinazie
(450 g), laat het vocht ver-
dampen en roer er 125 ml
creme fraiche en eetlepel
milde currypasta (Patak's)
door.
6? AllerHande i-2001
€r
1 5 min.
610 kcal
Pnjs p.p.:/ 8,25
