Kerst a la carte
jpPJ"*
A
AllerHande december 2000
1 ?6
Voorwoord
Voorgerechten Acht bladzijden
met makkelijk voor te bereiden
gerechten. Ideaal om het kerstdiner
mee te beginnen!
Kerstavond 2000 Zes mensen
vertellen wat zij dit jaar doen op de
avond voor kerst en geven daarbij
hun favoriete kerstavondrecept. U
vindt de interviews verspreid door het
blad.
Hoofdgerechten Groot vlees, fijn
vlees, vis en vegetarisch: dat zijn de
categorieen waarin de hoofdgerech
ten zijn onderverdeeld. Uiteraard met
bijpassende bijgerechten.
Nagerechten Na alle voorberei-
dingen voor het diner, is het prettig
als het nagerecht snel op tafel staat.
Met de recepten in deze AllerHande
is het dessert in een handomdraai
klaar.
Wijn k la carte Welke wijn hoort
bij welk gerecht? En passen de wijnen
uit de verschillende gangen wel bij
elkaar? Een handleiding.
Piekmomenten Ideeen voor het
optuigen van uw kerstboom.
0p zoek naar informatie of recepten? Kijk ook eens op www.ah.nl
Fotografie cover Harold Pereira styling Cyn Ferdinandus
|b!z^|
D biz. 1
j?6
Zoals een menukaart in een restaurant een
overzicht geeft van al het lekkers dat er
gegeten kan worden, zo biedt
deze kerst-AllerHande
een prachtige
selectie van
gerechten voor
kerst, oud nieuw
en de dagen erom-
heen. En zo'n menu
kaart krijgt u cadeau
van Albert Heijn. Een
bianco exemplaar - om
zelf in te vullen - vindt u
in het hart van deze
AllerHande.
