bijgerechten Notenrijst met mango en waterkers Asperge-broccoli Asperge broccoli met ansjovisolie Artisjokbodems met kruidenpuree De recepten vindt u vanaf bladzijde 151 Zoet en pittig bijgerecht Deze fijne, slanke groente hoeft maar zeer kort te koken en kan warm of koud gegeten worden. Ook prima te serve- ren als antipastagerechtje (met een lekkere dressing) of als onderdeel van een salade. Ook prima als voorafje Een verrassend aardappelgerecht AllerHande 12-2000 39

Allerhande | 2000 | | pagina 39