het ch merk
Eigenlijk is't simpeh
groen voor groen
Om van olijfolie te genieten moet u eigenlijk twee soorten in huis hebben. Voor koud gebruik kiest u extra vierge.
Olie van de eerste koude persing, met een wat groenige gians. Extra vidrge heeft de meest karakteristieke smaak.
Lekker in salades en dressings. Voor bakken of frituren is een milde soort het meest geschikt. Die heeft niet
de doordringende smaak maar wdl alle goede elgenschappen van olijfolie. In onze winkels is veel olijfolie te
ontdekken. Flessen uit Italie, Griekenland, Spanje, gearomatiseerde olie... Meer dan 'n mens kan onthouden.
Vandaar om te beginnen dit handige regeltje. Groen voor groen - en goudgele (traditionele of mild) voor in de pan.
VERKREGEN
UIT DE EERSTI
KOUDE PERS?NG
m n Kimn kh MiriiTMCT
inMki.yuns
