I
Er zijn twee nieuwe kookboeken van Albert Heijn. Het boek 'Belgie' is
het vierde deel in de streekkeukenreeks. Het nieuwe boekje 'Vers uit
de wok!' staat vol eenvoudige, maar vooral lekkere roerbakgerechten,
die binnen een kwartier op tafel staan.
ln9re!.e*n h*r
Beide boeken zijn verkrijgbaar
zolang de voorraad strekt.
streek praktische toeristische
informatie opgenomen.
Belgie is comfortabel dichtbij,
maar dit boek maakt het mogelijk
om 00k thuis van de culinaire rijk-
dom van onze zuiderburen te proeven.
Wokken
Wokken of roerbakken is een snelle
manier van koken, waarbij alle voedings-
waarden zoveel mogelijk behouden blij-
ven. Het past uitstekend bij de behoefte
om in korte tijd een lekkere en gezonde
maaltijd op tafel te zetten. In dit boekje
vindt u tal van verrassende recepten voor
koken in de wok. Op z'n Hollands, oosters,
met pasta, rijst, met of zonder vlees... aan
alles is gedacht. De recepten zijn geba-
seerd op slechts een handvol ingredien-
ten. Deze zijn allemaal verkrijgbaar bij
Albert Heijn, waaronder de
voorgesneden groentepakketten
en vlees in reepjes. Dat betekent
nog meer gemak.
Belgie, 104 bladzijden,/19,95.
'Vers uit de wok!',
80 bladzijden,/ 9,95
allerlei varieteiten
AllerHande 10-2000113
Fotografie Leo Potma (boeken), Carel Verduin (gerechten), Martin van Lokven (sfeerbeelden)
