Het milieubeleid in AH Blolosisch
de praktijk
Het milieubeleid van
Albert Heijn strekt
zich uit op allerl
terreinen. Hierna
enkele voorbeelden
Groente en fruit
I
Om minder milieubelasting
bij de teelt van aardappels,
groente en fruit te kunnen
garanderen, heeft Albert
Heijn samen met zijn leve-
ranciers al in 1990 normen
opgesteid. Sinds die tijd
werken alle telers die land-
en tuinbouwproducten aan
Albert Heijn leveren vol-
gens deze normen. Het
resultaat is producten van
goede kwaliteit, geprodu-
ceerd met aandacht voor
mens, dier en milieu.
Nog een stapje verder dan
gecontroleerde teelt gaat
biologische teelt. Bij biolo-
gische producten ontbre-
ken chemische bestrijdings-
middelen en kunstmest bij
de teelt voliedig. Verder
worden er geen syntheti-
sche geur- en smaakstoffen
of conserveermiddelen
gebruikt. In 1998 introdu-
ceerde Albert Heijn een lijn
biologische producten onder
het eigen merk AH
Biologisch. Al deze produc
ten worden gecontroleerd
door een onafhankelijke
instantie en dragen het
EKO-keurmerk. Inmiddels
zijn er al 220 producten van
AH Biologisch.
Ongeveer 60 procent van
het energieverbruik in de
winkels komt voor reke-
ning van koel- en vriesap-
paratuur. Bij verbou-
wingen
worden oude koelmeubels
door moderne, zuinige
exemplaren vervangen.
Lampen die kapotgaan
maken plaats voor spaar-
lampen. Verder wordt de
warmte die vrijkomt bij het
koelen hergebruikt om de
winkel te verwarmen. Er
zijn 00k experimenten
gaande met stralingsver-
warming boven de kassa's.
Daarvoor wisselt Albert
Heijn kennis uit met Stop
Shop, een zusterbedrijf in
Amerika, dat daar al verder
mee is.
Sinds 1994 zijn er vier
regionale distributie-
centra, van waaruit alle
Albert Heijn-winkels
bevoorraad
worden. Daarvoor leverden
verschillende vrachtauto's
een deel van het assorti-
ment af bij de supermarkt.
Nu melden zich in principe
slechts twee vrachtwagens:
een voor gekoelde produc
ten en een met niet-gekoel-
de producten. Daardoor is
het aantal vrachtwagens
aan de deur met een kwart
verminderd en is het aantal
kilometers dat vrachtwa
gens voor Albert Heijn in de
stad aflegt, met de helft
afgenomen.
Afvalverzameling
In alle Albert Heijn-winkels
en distributiecentra wor
den karton, papier en folie
apart ingezameld. Verder
wordt er gestreefd naar
vermindering van het
gewicht van kartonnen ver-
pakkingen en worden er
vooral bruine, van gerecy-
ded papier gemaakte
dozen gebruikt.
Op basis van de afspraken
met betrekking tot verpak-
kingen moet in 2001 35 pro-
cent van het kunststof ver-
pakkingsafval worden her
gebruikt. En dankzij het
geavanceerde voorraadsys-
teem hoeven zo min moge-
lijk producten weggegooid
te worden. De producten
die toch overblijven, wor
den voor ruim 50 procent
herverwerkt. Zo worden
niet-vleeshoudende pro
ducten tot varkens-
voer verwerkt. Vlees-
houdende producten
worden vernietigd.
