Kijken, ruiken en proeven J® leren koken Bij de AllerHande Kookschool Als koken een hobby is, wordt het steeds leuker naarmate je het beter kunt. In zeven Albert Heijn-winkels zit een AllerHande Kookschool waar u zich kunt bekwamen in defijne kneepjes. Onder het motto 'Kijken naar koks en proeven met profs' kunt u bij de AllerHande Kook school originele en leerzame kookdemonstraties van professio- nele koks bijwonen. Gelegenheid tot proeven is er natuurlijk ook volop. Deze kooklessen hebben elke les een ander thema. 'De kooklessen worden steeds populairder,' vertelt Annet Bou- man, Kookschoolcoordinator van Albert Heijn. Het is leuk om te zien dat er ook steeds meer man- nen op de kooklessen af komen. Vroeger zat er soms een achteraf in een hoekje, maar nu komen er vaak vier of vijf mannen per les.' Iedere enthousiaste amateurkok is welkom bij de kooklessen. Van beginner tot doorgewinterde ex- perimenteerder. Meekoken met de kok Sinds kort kunt u in een aantal lessen 'meekoken met de kok'. Onder leiding van de kok bereidt u zelf de gerechten uit de kookles. Na de les proeven de cursisten elkaars gerechten. 'De meekook- lessen zijn razend populair,' zegt Annet. 'De komende tijd gaan we die dan ook uitbreiden. Maar aan- gezien het maximum aantal deel- nemers voor deze lessen zestien is, moet je er snel bij zijn met inschrijven.' Dit kan bij de Albert Heijn-winkels waarin een Aller Hande Kookschool gevestigd is. Ook de Kinderkookschool en de lessen 'Bakken met je ouders' zijn vaak lang van tevoren volgeboekt. 'Logisch,' vindt Annet, 'want er is voor veel kinderen niks heerlij- kers dan lekker met eten in de weer zijn.' Reserveren De Kookschool kan ook gereser- veerd worden voor groepsarrange- menten: de AllerHande Kook school op Maat, heet dat. Met een groep collega's of vrienden kunt u een kookdemonstratie bijwonen rond een thema van uw keuze, of u kunt kiezen voor een avondvul- lend arrangement, waarin u met uw kookvrienden een menu bereidt. AllerHande Kookscholen •Den Haag tel: (070) 325 45 64 •Haarlem tel: (023) 526 oi 70 •Heerhugowaard tel: (072) 571 82 66 •Maarssenbroek tel: (0346) 56 99 60 •Leeuwarden tel: (058) 288 75 75 •Purmerend tel: (0299) 42 73 51 •Tilburg tel: (013) 543 51 21 AllerHande 9-2000 83

Allerhande | 2000 | | pagina 83