r
Mosselen kunt u op de klassieke manier bereiden, met
groenten en wijn, maar deze veelzijdige zeevrucht
biedt meer mogelijkheden. Met deze mediterrane
mosselgerechten waant u zich direct in het
zonnige zuiden.
WIJNTIP:
mediterraans
Dit gerecht is romig en pittig tegelijk.
Een pittige wijn als Cecchi Orvieto
Classico is er voor geschapen.
Serveertemperatuur: 10-12 °C.
wijncategorie 2
AllerHande 9-2000 75
