Thea:'Een kapje, daar
doe ik alles voor'
de proeverij
Brabants plaatbrood volkoren
Donker, stoer volkorenbrood. Coed
doorbakken, geen overheersende
kruimsmaak. Zachte korst.
Pain de Bastille (Bake-off)
Echt verwenbrood. Heerlijke geur,
kruim met zonnebloempitten.
Smaakvolle knapperige korst.
Twents donker volkoren
Het brood smaakt zoals het eruit
ziet: stoer en rijk, vol zuivere granen.
Zaanse snijder volkoren
Een basis volkorenbrood. Voor de
'gewone'doordeweekse brood-
maaltijd.
Foto's met de klok mee: Bart en Lenie (linksboven), Bob, Koosje en Thea
AllerHande 9-2000 37
