Knapperig en kleurrijk
j de smaak van het seizoen
De paprika is een mooie
groente met een zachte,
frisse smaak. Rauw is hij
lekker, maar u kunt
paprika's ook roerbakken
of roosteren. Kijk maar
naar deze drie gerechten,
waarin deze knapperige
groente centraal staat.
Lekker in
AUGUSTUS
Paprikarolletjes met an^Wl^eflIfJIJfTBBompiften
Een bijzonder gerechtje, gevuld met pure smaken
MM**
Paprika's in kruidenmarinade
Ceroosterde paprikareepjes op z'n Italiaans
Paprika en kip in een oosterse honingsaus
Orientaals roerbakgerecht met een lichte, nootachtige toon
De recepten vindt u op bladzijde 93
Tekst en receptuur Rianne Buis fotografie Henk Brandsen kok Korrie Brandt styliste Anja Ditzel
Accessoires: grijs bord (C), grijs schaaltje (F), glazen schaaltje uit eigen bezit, zie biz. 106
AllerHande 8-2000 9
