CORNED BEEF
lie fMELF
Princes Corned Beef is gemaakt van
100% puur Zuid-Amerikaans rundvlees
En mn Onoerel. Die b&jav
PROBEER NUyoqMD^Ra"
TIJDELIJK EXTRA VOORDELIG
LEKKER IN M N VEL
(voor 4 personen)
Ingredienten: 1 blikje gekoelde Princes corned
beef (200g of 340g naar keuze) 250g voor-
gekookte aardappelschijfjes ca. 110g voorge-
kookte gebroken sperciebonen 1 ui 1 rode
paprika 1 teentje knoflook 6 eieren
Id! melk AH olijfolie peper en zout.
Snipper de ui en fruit deze in 1 eetlepel olijfolie.
Voeg hierbij de in stukjes gesneden paprika en
het geperste knoflookteentje.
Vervolgens aardappelschijfjes en sperziebonen
gedurende 5 minuten meebakken.
Snijd de inhoud van het vooraf gekoelde, en
daardoor beter te snijden, blikje corned beef in
blokjes en bak deze in een andere pan.
Peper en zout naar smaak toevoegen.
Breek de eieren boven een kom, voeg de melk
toe en klop dit los met een garde.
Voeg het geheel bij elkaar en laat het
in ca. 20 min. op laag vuur stollen.
Tortilla los schudden en serveren in puntjes.
Ik. GENiET" CkAAC, MAC HET"
EVENZ Ik CA VOOR. 0E VOllE
imAAk. En ik me ook.
leiocer. voelen. Met een portte
PEWEGiNG. Een GE£pN0 MENU.
Z9 GOEO Alt GEEN MlORjEEN,
BONDER- EEN GRAmmEVJE
MINOER. GENOr. Onoerel.
Ik. mac JE WEL.
64 AllerHande 8-2000
