De Vietnamese keuken is in het algemge,rtsfj^|. Men gebruikt weinig vet
en veel verse kruiden. Zoals in dit gerechtvangegmcTgemarineerd rundvlees,
Barbecuen behoort tot de oudste en meest geliefde kooktechnieken ter wereld. De
gerechten die overal in de wereld van het vuur komen, kunt u natuurlijk ook in
Nederland maken. Een rijke bron van inspiratie om de barbecue brandende te houden!
een combinatie van hartig, zoet en pikant met groenten en mihoen.
rond de wereld
AllerHande 6-2000 21
