I Lekker, dorstlessend
en gezond
de proeverij
'Ik kan geen week zon
der sinaasappelsap,'
zegt Hennie. 'Een
week?' roept Marly
verwonderd,'ik drink
een pak per avond.'
Bob Cramwinckel van
het Centrum voor
Smaakonderzoek leidt
zes proefpersonen
langs acht verschilien-
de sinaasappelsappen
Wat is bepalend voor
de smaak?
AllerHande 5-2000 55
Tekst: Ruud Slierings,fotografie: Jeroen Dietz
