Een praktische shaker in combinatie met de lekkerste recepten
Een keukenattribuut in combinatie met lekkere recepten waarbij dat attribuut
goed van pas komt: dat is het idee achter de nieuwe cadeausets van
Albert Heijn. De eerste set bestaat uit een dressingflesje met een boekje over
zelfgemaakte dressings. Een ideaal cadeautje voor de komende zomer!
Dress it up!
Het boekje en flesje zijn
samen verkrijgbaar voor
f 17,95, zolang de voorraad
strekt. Zie de opvallende
display in een Albert Heijn-
winkel bij u in de buurt.
(D©(D
Het Engelse woord 'dressing' komt van 'to dress': aan-
kleden. Een betere vergelijking is er bijna niet. Met een
goede dressing wordt de meest eenvoudige salade bij-
zonder. En met dressings valt eindeloos te varieren:
koud of warm, hartig of zoet, te gebruiken in salades,
bij groente, over vlees, vis en gevogelte en vleeswaren,
maar 00k over fruit en desserts.
De vaste ingredienten van een dressing zijn olie en
azijn. Het dressingboekje gaat in op de karakteristie-
ken van de diverse soorten olie en azijn die Albert
Heijn verkoopt. Daarnaast staan er recepten in voor
bijzondere dressings, zoals warme dressing van inge-
kookte fond, dressing met room of orientaalse dres
sing. Met de handige dressingfles maakt u ze letterlijk
in een handomdraai zelf. Bovendien bevat het boekje
recepten voor gerechten waar dressings in worden
gebruikt, zoals gegrilde kipfilet met pittige gember-
dressing of gepocheerde kabeljauwfilet met saffraan-
notendressing, en geeft het diverse recepten voor
kruidenolien. Kortom: een set waar u veel plezier van
lcunt hebben.
AllerHande 5-2000 37
Fotografie: Koene Heuvink
