Tomatensoep: een culinairek
Het recept vindt u ook op bladzijde 125
Zelfgemaakte tomatensoep smaakt ouderwets
lekker en is toch eenvoudig te bereiden.
Zeker met dit recept in vier stappen.
Tomatensoep
(voorgerecht, 4 personen)
1 sjalotje, Vi eetlepel
boter of margarine,
4 takjes selderij,
750 gram tomaten,
3 vleesbouillontabletten,
175 g rundergehakt,
3 takjes peterselie,
zout, peper
30 AllerHande 5-2000
