y 'y
Thee van een kruid
A
Echinacea
Citroengras
11>
De kruidentheeen
die bestaan uit een
enkel kruid smaken
allemaal anders
en hebben ook elk hun
eigen werking.
Citroengras Dezefrisse,
heldergele thee (Zonnatura)
heeft een lichte citroen-
smaak en is vooral lekker als
dorstlesser. Probeert u deze
eens als ijsthee, goed
gekoeld en geserveerd met
ijsblokjes.
Echinacea Deofficiele
Latijnse naam voor dit kruid
is Echinacea purpurea, de
Nederlandse naam is rode
zonnehoed, De licht goudge-
le thee (AH) is kruidig en zui-
ver van smaak. Echinacea
werkt rustgevend en kan de
weerstand verhogen en het
immuunsysteem stimuleren
na een doorgemaakte ver-
koudheid,
Kamille De gedroogde
kamillebloemetjes geven de
goudgele thee (AH, Zonna
tura, Celestial Seasonings)
een zoete kruidige smaak.
Kamille heeft een kalmeren-
de en ontspannende wer
king en bevordert een goede
nachtrust. Daarnaast is
kamille ook ontsmettend,
pijnstillend en krampwerend
en helpt het kruid vrij te
ademen door de neus.
Mate Mate is een drank, die
al eeuwen geleden door de
Guarani-indianen in Zuid-
Amerika werd bereid. In
Zuid-Amerikaanse landen als
Paraguay, Uruguay,
Argentinie en Brazilie is
mate nog steeds de nationa-
le drank, die geliefd is van-
wege zijn opwekkende en
herstellende werking. Mate
wordt getrokken van
gedroogde bladeren en
steeltjes van een hulstachti-
ge boom (Ilex paraguarensis)
in een uitgeholde kalebas.
Deze mate is op smaak
gebracht met stukjes ba-
naan en natuurlijk banaan-
aroma (Pickwick originals).
Munt De licht geel-groene
thee van gedroogde munt-
blaadjes ruikt en smaakt
heerlijk fris en mintachtig.
I 1
Venkelzaad
Munt wekt de eetlust op en
bevordert de spijsvertering.
Bovendien kan het verlich-
ting geven bij darmkrampen.
Afgekoelde muntthee is
heerlijk als limonade of in
sorbetijs (AH, Zonnatura,
Celestial Seasonings).
Rooibos De geschiedenis
van rooibos begon rond
1900, toen de lokale bevol-
king in het Zuid-Afrikaanse
Cedergebergte ontdekte dat
van de fijne naaldjes van de
rooibosstruik.een lekkere,
aromatische en dieprode
thee gemaakt kon worden.
Rooibos heeft veel positieve
eigenschappen. Het heeft
een goede invloed op een
gevoelige huid en stimuleert
de darmwerking. Rooibos
kan ook helpen bij slapeloos-
heid en stress. Bovendien
bevat rooibos anti-oxidanten
(die de zgn. vrije radicaien in
het iichaam tegengaan) en
een hoog gehalte aan
belangrijke mineralen (cal
cium, fluor, zink, ijzer, kalium,
magnesium en koper).
Rooibos bevat in tegenstel-
ling tot andere kruiden-
Zoethout
theeen wel een beetje looi-
zuur. De AH Rooibos is puur,
aan de rooibos van Pickwick
zijn kaneel, gember en kar-
demom toegevoegd. Rooibos
is een heerlijke basis voor
een warme punch met
sinaasappel (AH, Pickwick
originals).
Venkel Thee gezet van
gedroogd venkelzaad heeft
een zoete, anijsachtige geur
en smaak en een lichtbruine
kleur. Van oudsher wordt
afgekoelde venkelthee gege-
ven aan baby's met darm-
krampjes (AH, Zonnatura).
Zoethout De lichtgele zoet-
houtthee smaakt zacht, zoet
en dropachtig. Zoethout
heeft een verzachtende wer
king voor de keel, het werkt
slijmoplossend bij hoest en
verkoudheid en is ontste-
kingsremmend. Omdat het
hetzelfde stofje bevat als
drop, glycerydine, heeft zoet-
houtthee een bloeddrukver-
hogend effect (AH).
Rooibes
Mate
Munt
Kamille
