Entrecote met chorizosalsa
Met een kruidige saus van tomaat, ui, chorizo,
knoflook en koriander
Tekst en receptuur: Magda van der Rijst, fotografie: Carel Verduin (gerechten), Patrick van der Doef,
Eric Spaans, Bart Nieuwenhuijs, Actifin, styling: Annelies Morris, kok: Rob Ligthart
AllerHande 3-2000 53