E 2. Kipfilet met citroen-olijvenjus De mild gebakken prei vormt een mooi contrast met de citroen 3. Geroosterde bol met pesto-casselerrib Warme gesmolten mozzarella en een vleug basilicum 4. Voorjaarsvissoep Lekker fris met kabeljauw, tuinkruiden en doperwtjes De recepten vindt u op bladzijde in i kwartiertje Receptuur: Mirjam Bakker.fotografie: Henk Brandsen, styling: Jan-Willem van Riel, kok: Korrie Brandt AllerHande 3-2000 37

Allerhande | 2000 | | pagina 37