S
recepten
Brietosti met walnoot
Driekazentosti
Tonijntosti met ansjovis
Hotdogtosti met zuurkool
Satetosti met rauwkost
Geitenkaastosti met
tijmhoning
(snack, 4 personen)
8 sneetjes Allinson volkorenbrood
40 g smeerboter of margarine
200 g gevulde brie met kruiden
60 g (gepelde) walnoten
8 plakken gerookt ontbijtspek
0 Bereiden: Sneetjes brood aan een
zijde met boter besmeren. Kruidenbrie in
12 even grote plakken snijden. Beboterde
zijde van 1 boterham beleggen met 3 plak
ken brie, kwart van walnoten en 2 plakken
gerookt ontbijtspek. Boven op beleg
1 boterham met beboterde zijde naar
onder leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen.Tosti's in elektrisch tosti-
apparaat of in broodrooster met tosti-
klem in 4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca.f 3,00
Bevat per eenpersoonsportie: 585 kilocalorieen
eiwit 2;g-vet4ig- koolhydraten go g
(vegetarische snack, 4 personen)
1 hot mozzarella (zakje a 12j g)
8 sneetjes Zaanse snijder meergranen-
brood 1 bakje Cormas (a 750 g, Baltarini)
2 eetlepeis grofgeraspte Parmezaanse
kaas (zak a 100 g, Crozette)
Q Bereiden: Boi mozzarella in 8 even
dikke plakken snijden. Sneetjes brood aan
een zijde met Gormas besmeren.
Een boterham op met Gromas besmeerde
zijde beleggen met 2 plakken Mozzarella
en Vi eetlepel Parmezaanse kaas.
Boven op beleg 1 boterham met Gormas
besmeerde zijde naar onder erop leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen. Tosti's in elektrisch tosti-
apparaat of in broodrooster met tosti-
klem in 4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 75 minuten
Prijs p.p.: ca.f 2,7s
Bevat per eenpersoonsportie: 455 kilocalorieen
eiwit 26 g - vet 27 g - koolhydraten 29 g
(snack, 4 personen)
4 plakken Maaslander 1 blikje tonijn op
water (netto ca. 185 g) Zi rode paprika
8 sneetjes Allinson meergranenbrood
8 ansjovisfilets (blik netto ca. 48 g)
4 theelepel kappertjes (potje a 100 g, AHj
0 Bereiden: Korstjes van kaas snijden en
plakken doormidden snijden. Tonijn laten
uitlekken. Paprika wassen, schoonmaken
en in dunne reepjes snijden. Een boter
ham beleggen met '/1 plak Maaslander,
1/4 deel van tonijn, 1/4 deel van paprika-
reepjes, 2 ansjovisfilets, 1 theelepel
kappertjes en Zi plak Maaslander.
1 Boterham erop leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen. Tosti's in elektrisch tosti-
apparaat of in broodrooster met tosti-
klem in 4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca.f 2,25
Bevat per eenpersoonsportie: 300 kilocalorieen
eiwit 24 g- vet 10 g- koolhydraten 29 g
(snack, 4 personen)
'A pakje gekookte wijnzuurkool (pak netto
250 g, AH) 120 g Cantenaar kaas (in plak
ken) 8 sneetjes casino bruin 40 g smeer
boter of margarine 4 theelepels mosterd
8 runderknakworstjes (blik a 200 g, AH)
B Bereiden: In zeef zuurkool laten uit
lekken. Korstjes van kaas snijden. Sneetjes
brood aan een zijde met boter en mosterd
besmeren. Beboterde zijde van 1 boterham
beleggen met 1/8 deel van kaas, 2 runder
knakworstjes, Vj deel van zuurkool en
1/8 deel van kaas. 1 Boterham met
beboterde zijde naar onder erop leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen. Tosti's in elektrisch tostiappa-
raat of in broodrooster met tostiklem in
4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 75 minuten
Prijs p.p.: ca.f 2,00
Bevat per eenpersoonsportie: 410 kilocalorieen
eiwit 22 g - vet 22 g- koolhydraten 34 g
(snack, 4 personen)
8 sneetjes Zaans meergranenbrood
40 g smeerboter of margarine
200 g kipsatesalade (bakje a 230 g, AH)
60 g wo rte I rauwkost (bakje a 75 0 g, AH)
fl Bereiden: Sneetjes brood aan een
zijde met boter besmeren. Beboterde zijde
van 1 boterham beleggen met 50 g kip
satesalade en 15 g wortelrauwkostmix.
1 Boterham met beboterde zijde naar
onder erop leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen. Tosti's in elektrisch tosti-
apparaat of in broodrooster met tosti
klem in 4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca.f 1,50
Bevat per eenpersoonsportie: 335 kilocalorieen
eiwit 77 g - vet 77g - koolhydraten gig
(snack, 4 personen)
160 g Bettine Blanc geitenkaas (4 dunne
plakken apog) 8 sneetjes muesli-noten-
brood 40 g smeerboter of margarine
4 plakken Bretonse ham 2 eetlepeis
honing 7 theelepel gedroogde tijm
B Bereiden: Korstjes van geitenkaas
snijden. Sneetjes brood aan een zijde met
boter besmeren. Beboterde zijde van
1 boterham beleggen met 1 plak Bretonse
ham, 1 plak geitenkaas, yi eetlepel honing
en yi theelepel tijm. Boven op beleg
i boterham met beboterde zijde naar
onder erop leggen.
B Op zelfde wijze overige boterhammen
beleggen. Tosti's in elektrisch tosti-
apparaat of in broodrooster met tosti
klem in 4 a 6 minuten goudbruin bakken.
Bereiden: ca. 75 minuten
Prijs p.p.: ca.f 3,00
Bevat per eenpersoonsportie: 410 kilocalorieen
eiwit 13 g-vet2ig- koolhydraten 42 g
i2o AllerHande 3-2000
