TOM YAM SOEP,
Tom Yam uit Thailand is
een fris pikante soep van kip met
paddestoelen en sereh.
Breng de Thaise basisbouillon
met een liter water aan de kook.
Voeg reepjes kipfilet, de kokos,
de Thaise paddestoelenmelange en
bet Torn Yam groentegarnituur toe
en laat het een kwartier koken. Voeg
als laatste wat lente uitjes toe en
kook deze nog een minuutje niec.
FRIS EN PIKANT UIT THAILAND
Ook voor soep kiin je nu kiezen uit verre oorden.
Zonder ingewikkeld te doen. Neem nou de Thaise
Tom Yam. Voor deze fris pikante soep heb je
alleen wat kipfilet en lente-uitjes nodig. Oe rest
zit in het pak. Ook de andere soepen, Suan La
Tang, Pho Bo en Soto Ajam, zijn snel klaar en
smaken net zo exotisch als hun naam belooft.
Heerlijk voor tussendoor of als maaltijd met rijst
en een ftisse salade.
