1
koelkast gelegd in een
marinade van peper,
rozemarijn en rode port
en vanochtend aangebraden.'
De Nobel Country Cooker
(Het recept vindt u op bladzijde 101)
Country Cookers zijn er van diverse merken: Nobel,
Rayburn en AGA bijvoorbeeld. Een Nobel Cooker, zoals
die van Trees Moester, is te koop in een z-oven en een
4-oven versie. De rookgasafvoer wordt ingebouwd in
de schouw. Er zijn ook andere modellen, zoals verrijd-
bare Cookers zonder gasafvoer, die ook passen in een
flat. In de zomer kan de Cooker uit. Timers kunnen
ervoor zorgen dat alleen de kookplaten verhit worden.
Een Nobel Country Cooker is te krijgen in de kleuren
zwart, donkerblauw. donkergroen, bordeauxrood of
creme. De sluitingen en handdoekrail zijn in cbroom
of messing uitgevoerd.
Informatie bij Country Cookers Nederland,
telefoon: (074) 266 7216.
p kijkje in de keuken
