Chicago Town Pizza. Amerika's best verkochte diepvries pizza.
DEEP PAN PIZZA
K O 0 K T I P
MINDER CALORIEEN. MEER SMAAK.
Dat honing heel veel calorieen zou bevatten,
is een hardnekkig misverstand.
Per 100 gram bevat honing bijvoorbeeld
zo'n 400 kj minder dan suiker.
KOOKTIP.
Honing afmcten in een maatbeker gaat beter als
u de maatbeker eerst dun invet met een neutrale
olie. De honing glijdt er dan makkelijk uit.
Mellona Klaverhoning
is een vaste, goed smcerbare boning die zacht en fijn
van smaak is. Lekker op roggebrood en in milkshakes.
Mellona Bloemenboning
is een extra fijne melange van de beste soorten bloemen
boning met een zacbtc aromatische smaak. Lekker over
fruitsalade en bij bet bakken van taarten.
Hak de ui grof en stoof hem in hete roomboter heel
licht goudbruin. Plet de jeneverbessen. Pluk de zuur-
kool uit elkaar en doe deze bij de uien. Schep de jene
verbessen en de honing erdoor. Schil de appel, haal
het klokhuis emit en snijd hem in blokjes. Leg de
appel op de zuurkool, giet de wijn erover en laat de
zuurkool met het deksel op de pan een half uurtje
stoven. Roer voor het op-
dienen de appelstukjes door
de zuurkool en breng even-
tueel op smaak met zout en
peper. Heerlijk met casseler-
rib en aardappelpuree.
Ingredienten
400 g zuurkool
2 el roomboter
8 jeneverbessen
T I P Ganzevet maakt dit ge-
recbt nog lekkerder van smaak.
U kunt ook kant-en-klare ivijn-
zuurkool gebrniken. Neem in
dat geval als extra vocbt half
appelsaphalf water.
1 grote Cox
Orange appel
1 dl witte wijn
(Riesling of andere
Elzasser)
zout en
versgemalen peper
1 el Mellona
bioemenhoning
AMERICAN STYLE
Amerikanen herkennen een overheerlijke pizza als ze er een proeven. Met een diepe, smaakvolle bodem, rijkelijk gevuld met varieteit aan
ingredienten en een unieke onweerstaanbare smaak. Het is geen wonder dat Chicago Town Pizza Amerika's best verkochte diepvries pizza is.
Nu verkrijgbaar in Albert Heijn.
68 AllerHande 2-2000
