Cherry-Tomaatjes.
Borrelhapjes van Nature.
9iu9iuau.
9Tu9ru,v0U^ -cjpemiLe/iy
9TU fXCLO/L S cflTXoJy
9lU§
O/EmJxcLp^^
De tomaat, en zeker de kleine Cherry-
Tomaat, is geen dikmaker. Tomaat
bevat maar 16 kcal per 100 gram, veel
B-caroteen en behoorlijk wat vitamine C.
Daarom is de Cherry-Tomaat ideaal als
basis voor een lekker fris borrelhapje of
gewoon uit het handje, als slanke snack
voor de lekkere trek tussendoor.
Carmel heeft trosjes Cherry-Tomaatjes
en losse Cherry-Tomaatjes. Bij de losse
Cherry-Tomaatjes hebben we de kroontjes
er alvast voor u afgehaald. Dat is wel zo
handig. De stevige doosjes waarin beide
soorten zijn verpakt, zorgen ervoor dat u
de Cherry-Tomaatjes gaaf in huis krijgt.
Steek een Cherry-Tomaat aan de bolle kant
in met een appelboortje (doorsnee 15 mm,
niet erdoor steken!) en hoi hem uit met de
steel van een theelepeltje. Neem een pakje
Aperitifs Gourmands zalmhapjes (100 g,AH).
Stop gehalveerde zalmmousse hapjes
in de holies (met behulp van een punlig
mesje). Sleek er een cocktailprikker in.
Bestrooi ze licht met grof gemalen zeezout.
Garneer eventueel met lidnkers.(Sleek de
overige 6 rolletjes roomkaas met hele Cherry-
Tomaten aan een cocktailprikker vast.)
Sleek een Cherry-Tomaat aan de bolle kant
in met een appelboortje (doorsnee 15 mm,
niet erdoor steken!) en hoi hem uit met de steel
van een theelepeltje. Stop in de holte een beetje
gesneden gember (uit potje), een gehalveerd
saladeblokje Mon Chou en een blaadje basilicum.
Sleek er een cocktailprikker in.
AGREXCO LTD.
tospsCAxaxies
Sleek een Cherry-Tomaat aan de
bolle kant in met een appelboortje
(doorsnee 15 nun, niet erdoor steken!)
en hoi hem uit met de steel van een
theelepeltje. Stop in de holte een
beetje tomatenlapenade en een
gehalveerd saladeblokje Mon Chou.
i er een cocktailprikker in.
Een trosje Cherry-Tomaatjes mee in
het broodtrommellje. Niels zeggen,
gewoon doen. Vinden ze geweldig!
Rijg aan cocktailprikkers achtereenvolgens
een Cherry-Tomaalje, een blaadje
basilicum, een plakje van een in drie'en
gesneden minibolletje mozzarella (Tozzi
piccolini) en een gevulde olijf met piment.
Bestrooi heel licht met peper.
Verhit (maiskiem)olie in een wok of frituurpan.
Maak een dik beslag van een pakje Japanse tempura
beslagmix (150 g, Blue Dragon) met water volgens
de gebruiksaanwijzing. Wentel de Cherry-Tomaten
met een lepel door het beslag en frituur ze met
4-5 stuks tegelijk in enkele minuten goudbruin.
Schep ze uit de pan en presenteer ze op een schaal.
Serveer eventueel met sojasaus.
Snijd een Clterry-Toinaat aan de boUe
kant bijna tot de helft in. Steek er een
klein blaadje basilicum of ruccola in en
leg er een garnaaltje op. Sleek vast met
een cocktailprikker. Bestrooi licht met
grofgemalen peppersteakpeper.
Meer informatie: Carmel Promotiekantoor. Telefoon 010-2984001, fax 010-2984038
