Met december nog vers in't geheugen vindt u't nu misschien
weertijd om goed op te letten wat u eet. Verantwoord staat
weer voorop. En ook dat kan best lekker zijn. Neem nou
zoiets als ons Allinson voikorenbrood. Het kreeg z'n naam
van de Engelse arts Allinson. Een eeuw geleden bedacht
hij het recept voor dit veze rijke voikorenbrood. Hij zag het
als basis voor een gezond voedingspatroon. Brood dat
bovendien uitstekend smaakt. Gewoon met kaas erop. Of
met wat boter (of niks) erop bij een stevige maaltijdsoep. Wat
kan een mens dan nog meer verlangen? Preeies: nog meer
van dat heerlijke brood. Daarom brengen onze bakkers
elke ochtend vier soorten volkoren vers naar de winkel.
Zaanse snijder volkoren, Twents donkervolkoren. Brabants
plaat volkoren en dat lekkere recept van dokter Allinson dus.
