Proeven van de optimale smaak van erecht Voile pure fruitsmaken in deze terrine van aardbeien en mango Het langzaam genieten-menu (voor 4 persons' KORIANDERTONIJN MET GEROOSTERDE BIETJES Etchart Cafayate Torrontes SHII-TAKEBOUILLON BIZONTOURNEDOS MET VANILLE-ROZEMARIJNJUS BLAUWSCHIMMELKAAS met GEWELDE ROZIJNEN Hayot Sauternes Terrine met aardbeien EN MANGO Koriandertonijn met geroosterde bi6tjes,'n spannend gerechtje vol contrasten Cru Bourgeois Chateau Pontet Barrail

Allerhande | 1999 | | pagina 58