Het snelle Italiaanse menu
(voor 4 personen)
Parelhoenfilet met tonijnsaus
Cecchi Orvieto Classico
TORTELLINI VERDI
MET HAZELNOOTDRESSING
Rocca Bianca Bardolino
SCALOPPINE MET SALIEKORSTJE
Rosso del Salento
Gebakken nectarines met
De pure smaak vane
MASCARPONEROOM
Fontanafredda, Moscato d'Asti
Fotografie: Renee Frinking
Styling: Jan Willem van Riel
KokHngmar Niezen
4« AllerHande 12-1999